Monday, April 29, 2013

Carnegie Science Center - USS REQUIN SUBMARINE



在看Carnegie Science Center網頁時並沒有發現有這台潛水艇,所以到現場時有嚇一跳,居然有一台真的潛水艇停在市區的河裡!!當下很好奇當初是怎麼開到河裡的。(Wiki:是從Florida延著Mississippi River一路往北開接Ohio River到Pittsburgh的)


這門票是包在Carnegie Science Center門票裡的,不過,想要單獨參觀也是可以,印久中好像門票$5(不是太確定)。能親自踏上一台七十歲的潛水艇,離家只要十分鐘車程,甲板上又能看到城市的風景,讓我們在Carnegie Center逛一半就決定先來這看看。

潛水艇裡盡量維持原狀,自己走過才發現這個門真的很小。
樂爸顧著要樂樂小心不要跌倒,自己倒是先撞到頭了!!
這應該是睡舖,看來是給士兵睡的,很多人一起睡在這個空間。右邊則是當時在使用的物品 
這照片的下圖是船長的睡舖,一個人一間,有小桌子,洗手台。上圖是二人一間,將和兵睡得不同。
看到這個,我怎能不多看幾眼呢?這台攪拌機看起來真是堅固耐操,馬力想必也不小,真想搬回家。不過這不是潛水艇會介紹的重點,所以我也不確定他馬力到底多大。這個小小的廚房,要料理給上百人吃的食物呢!
這台潛水艇跑的距離,是813x海浬(nautical mile),約15萬公里(約9400miles),也就是台北紐約要跑超12~13次才會達到的距離。
這上方是個時鐘,不是1~12點,而是1~24點。可能在海底也無法用太陽判斷
整體來說維護得很好,小朋友應該會蠻愛的,可以進去潛水艇裡,很酷。裡面還有他們吃飯的小小餐桌,引擊室...等等設備,也有一些舊照片展示,不過我們去的那天人太多了,潛水艇空間小小的,不是很好照相。加上有一位太太不曉得是不是因為密室讓她有點緊張,她一直在抱怨,大家排隊看東西她也抱怨。但看得出來她神色緊張。最後她從反方向離開。如上圖所看的,裡面走道都是窄窄的。所以她得跟每個人貼身而過。

天氣很好,逛完也很適合在附近走走。


Carnegie Science Center (卡內基科學館) part 1

Friday, April 26, 2013

mini cupcake - 椰奶香草口味

最近迷上迷你cupcake,小小一個,好拿又不會吃太多。會開始做迷你cup cake是因為樂樂學校要帶點心去,但是老師發回來的說明上又寫了有小朋友對蛋或gluten或牛奶或花生過敏...所以雖然我買了烤盤,但最後我是買現成的點心去,很擔心自己做的東西讓小朋友們過敏了。不過,後來發現,學校一定得這樣告知,大家帶的東西還是都有這些材料啊!!!實在很難想像萬一有小朋友真的過敏怎麼辦
這次用的配方是美國網站的食譜,我已經減糖了,還是太甜啊~除了蛋糕體本甜之外,上面的icing也很甜,我終於想起來為什麼我不太做這一類的蛋糕了。不過小孩子們好像都很愛,不管雜誌上,童書裡,食譜都有擠滿了icing的cupcake 蹤影。



樂樂在裝飾自己的蛋糕







不過我把原食譜Icing的量減至1/4,只是想試試,看起來美麗而已。我不愛吃這麼甜,也不希望樂樂吃這麼高糖的東西!




看看這烤盤就知道蛋糕多小。樂樂一次至少要吃三個他才能稍稍滿足。



這次買了整組的,一面可放24個mini cupcake,一邊可放12個regular size cupcake,把這層拿掉就是一個可以放大蛋糕的平面。把蓋子蓋起來就可以拿到學校去了!




這次蛋糕的材料。右上的泡打粉是不含鋁的。比較貴。英文食譜的配方蛋糕常常也是用中筋麵粉,省得我再去買或配低筋麵粉。材料很簡單。


食譜來源..
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Vanilla-Bean-Coconut-Cupcakes-with-Coconut-Frosting-352095

裡面蛋糕的材料我減一半後(有減糖),可以做mini cupcake約30個。icing我減至1/4(有減糖),只裝飾了9個迷你cup cake。

Sunday, April 21, 2013

Carnegie Science Center (卡內基科學館) - Miniature Railroad & Village









Miniature Railroad & Village位在Carnegie Science Center裡。這個模型展覽中心我和樂爸都覺得做得很好。在其它地方也看到火車模型在跑。但這個展覽中心讓我們看完後忍不住掏錢出來捐。一則是覺得做得很用心;二來,因為搬來這裡了,加上樂爸本身對歷史地理很有興趣,所以有花點時間了解Pittsburgh,這個展覽中心把舊有的建築、街道呈現出來,對照我們之前從圖書館借來的書的舊照片就很有意思。我比較喜歡看這種跟歷史結合的模型,看起來比較有感情,比較真實。科技取勝的模型很炫,但對我來說感動比較不持久了。
這大概是這展覽的1/3而已吧!他想要做出四季的面貌。

這是賓州有名的景點之一「Falling Water」,這裡有介紹,這網站有秀出細緻的照片。這個建築物現在還在呢!不少朋友都去過。看到這模型這麼做,看來秋天得去看看不可了!
 
這是可容納35000人的球場,裡面真的放了35000個小球當人頭。當初是稱「Forbes Field」,曾經是一隊很強的球隊,但後來的表現似乎就不好了,現在則是被PNC銀行買下,名稱改為 PNC Field。現在也有台灣人在裡面打呢!樂爸很期待要去看
球場旁的街道,還有電車,Pittsburgh以前的電車是很普遍的,而且是有開到北邊的,後來因為鋼鐵業的沒落,北邊的電車也一一取消。雖然很多行業跟著沒落,但是換來的優點是污染的降低;Pittsburgh也成功的從沒落城市轉型成醫療資源很好,生技為重的城市,光是UPMC就有五萬員工;加上有Carnegie系統下的資源,讓這城市雖然沒有綱鐵時期風光,但文化藝術氣息增加許多。
Pittsburgh以前也是很需要纜車來運送礦產,現已不需要,保留下來變成觀光景點,既然有纜車就代表有登高處,就是看夜景的好地點,也有不少餐廳!!這模型裡的纜車不是我去過的那一個The Duquesne Incline,點進去有我去拍的照片。有美麗的夜景可以看一下~







我不確定這是哪一條街~很想好好的慢慢的拍各個細節,但人太多了,現在買了年票,以後可以自己帶著樂樂非假日去拍個夠吧!

這遊樂園裡面的東西全都會動,連咖啡杯也會轉,看起來是轉得不是很順就是了!小朋友都停留在這裡許久~




Pittsburgh什麼沒有,橋特別多,印象中是四百多座,我知道有人特別愛拍橋,真的是可以拍個夠,我自行上次去Denver後也愈來愈愛看橋。有橋代表有河或山谷,有山有河就美,跟台灣一樣^_^。

這就是Pittsburgh Steel City名稱的由來啦~戰爭時需要許多的鋼鐵,當時它是最大的供應來源之一,所以也造就了不少富翁




火車調車頭的地方,讓我想到有一次在知本坐火車的經驗,因為那個地方太小用這樣的方式轉彎。也讓我想到Thomas湯瑪士火車

果然,就出現了一台Thomas啦~
這個展覽的第一次是在1920年時,由一位
 Charles Bowdish先生在他家展覽。1992年時在Carnegie Science Center第一次登場後,展覽至今。

這邊有這個展覽中心的更多歷史與照片的官網,有興趣的可以看看
http://www.carnegiesciencecenter.org/exhibits/miniature-railroad-history/


Carnegie Science Center (卡內基科學館) part 1





Friday, April 19, 2013

Carnegie Science Center(卡內基科學館)-Highmark Sports Works



這是卡內基科學館旁的另一個館,我們是為了要上廁所才想說那順便進來看看,樂樂也快不支倒地了。誰知,他一進來就開始衝了,照片中右邊那小子就是他,前一秒還坐在椅子說他累得沒有力氣去上廁所的,真不曉得怎麼又突然有力了,^_^


這個也適合大朋友大人玩,如上圖坐進去後綁上安全帶後,關上蓋子後,就開始大動作的旋轉,會一直從那個個車子裡傳出尖叫,這個也好多人排。


左上圖是可以坐進去的,也很多人排隊;

右上圖則是樂樂小時候玩過的把安全帶綁在腰及跨下來進行彈跳,但他不想玩這個。

左下圖是可以投棒球的地方,樂爸也跑去玩,不適合小小孩玩,那個距離小小孩是投不中的;

右下圖的則是像是在訓練反應似的,燈亮就要跑去把它按掉,有計分,樂樂搞不太懂怎麼玩,只停留在原地保守的按著同一個。其它比較大一點的小孩跑超快。人多的時候小小孩不適合去一起玩,應該很容易被撞到






Ice Hockey(冰上曲棍球)在Pittsburgh算是盛行的運動,當地的企鵝隊很強。左上及左下圖都是跟Ice hockey有關,上圖是應該拿著球棍推球,但樂樂不會使用就用腳踩;

左下圖則是把自己當守門員,訓練反應的,燈亮就要去按掉,左上的表會幫你算出你的速度。雖然樂樂覺得好玩,但他不懂什麼意思,大朋友來玩應該會了解許多。

右圖則是看看你可以吊著撐多久,雖然看起來這一樣有點無聊,但蠻多大朋友年輕人在比賽,上面會顯示秒數。有兩個桿子,一根較低給小朋友試;一根較高,我剛好介於中間,抓不到上面那根。樂爸還說他可以抱我上去...真糗
還有個比賽跑道,可計秒,小小孩通常都抓不準什麼要起跑,所以弄得不是太慢起跑就是太快。樂樂在跑的時候旁邊有個較大的小孩叫著look at that boy, he is so fast!! 好玩的是樂樂都是看著旁邊那個人跑才跑




這個看起來也好玩,用自己身體的重量往下拉,再往上彈,拉愈緊彈愈高。樂樂看別人玩也很興奮,排隊排了好一陣子,終於輪到他時,他居然鑽出來說他不要玩。理由是,大家都在看玩的人!! 居然彆扭起來,不過不勉強他只跟他說下次再來試囉。另外還有攀岩、空中腳踏車(Columbus的COSI也有)等等。

這個中心不算大,但因為他的門票是算在Science center裡的,算是當地居民的好去處吧!這次因為前面的行程花了不少力氣,這裡只待一小時,下次再來玩些大人可以玩的


Carnegie Science Center




Wednesday, April 17, 2013

Carnegie Science Center (卡內基科學館) part 1

上圖是從館內往外看,看得外面也很好散步。決定下次來中間要吃中餐時去外面野餐!

卡內基科學館(Carnegie Science Center)真的很好玩(其實我們才玩一半),之前就有朋友推薦過,但一直到現在才去,一去就辦了年票,不只可以去這個科學館,還可以去
我們買的年票是可以再多帶一個大人和四個小孩進去,歡迎大家來找我們去玩

就算只買一次的票,除了科學館本身,旁邊還有台真的潛水艇就停在河邊,可以進去參觀;旁邊還有個sport works,非常適合大人和小孩去玩。我自己也玩得蠻開心的。天氣好的話延著河邊走很舒服,也很美,可以直接看到Pittsburgh的高樓群和橋。


除此之外 旁邊就有捷運,從downtown坐過來是免費的。可順道去看看很會賺錢的職業football球隊steeler球場。走路也可以到PNC棒球場,但我們沒有去
玩水只有這一塊而已。
這是手術區,有各式各樣的手術,大人小孩都可以玩,不過對樂樂來說困難了些







但左上圖那一個樂樂就玩得很高興,手上拿的是仿雷射槍,把眼球裡的點打掉,打掉一個點,機器就會發出聲音。樂樂 玩得很有成就感。右下看得出來是什麼嗎?可以讓小朋友了解什麼叫噎到,讓小朋友或大人操作把噎到的東西夾出來。另外兩台則是內視鏡手術的原理,還蠻好玩的。這裡就耗掉我們不少時間了
這是樂樂在做腦科手術,玩得好認真



這個機器人會介紹一些…事情(?)我完全沒聽,拍了張照就跑去看模型去了。下次再仔細聽聽
也有一小區介紹太空的,但因為我們才剛去DC的Air and Space Museum回來 所以一時也不覺得特別的新奇
這一個則是模擬太空人在做事的樣子,樂樂太小不能玩,但大人可以玩。而且這裡是沒有買門票也可以進來的地方。只是應該沒有人只為了這個來吧!
這一篇就這樣寫完了,其實還有兩層樓沒玩。我們才玩了一些,就先去吃飯(member可以打折),加上當天有Science Kid的電影版,就又花了一小時。好玩的是,陪小孩們看這卡通電影的大人們,不是睡覺就是看手機,只有少數真的認真看,再不然就是像我這樣的東看西看。


看完後,看到天氣很好就跑去外面看潛水艇了。下次再來玩其它二層樓吧!

這裡是2013年的list(5月~10月),若你是某個科學館的member你可以也免費的進入本州或其它州其它國家有參加這program的科學館。裡面有寫個前提,就是要距離90miles以上的才算數,太近的不行,而且是"as the crow flies"的測量方式,我查了一下,意思就是直線距離,而不是實際的開車距離。無論如何還是去之前打個電話確定你的member card是否可以免費入場或者打折。

除了美國自己之外,加拿大,中南美洲,少數歐洲及亞洲國家像是瑞典、英國、新加坡、韓國等等也都有科學館參加。雖然不會沒事跑那麼遠,但用得到的人可以好好利用。

這裡是Art和Natural History Museum的部份,但得辦premium member



之後會再寫的



Monday, April 15, 2013

Birthday@ South Side Works

這次生日收到樂樂和樂爸親手寫的卡片真是開心。一則是看樂樂有模有樣的拿張紙跑到一旁去認真的拼著音要寫出「I LOVE YOU, MOM. HAPPY BIRTHDAY」。他最近很愛拼音,靠得是直覺的拼音,所以會東漏一個西漏一個字。看他認真的想要給我驚喜,我鐵定要好好的保存這張啦~其實他最想送我的禮物是花,每次看到花就說要送我。我告訴等母親節再送我吧!

他很認真的去看他的玩具,但最後跟我說,媽媽我真的沒辦法送你這些玩具,這些都不適合妳玩。他一直有點沮喪他沒有送我一個實質的東西,沒有看到我拆禮物,我告訴媽媽已經買鞋當禮物了,加上看到我對於他的畫這麼的開心,他也就開心了。晚上跟阿公阿媽視訊樂樂也提醒他們說今天是媽媽生日;朋友打來他也想隔著電話提醒朋友要跟我說生日快樂,一直到我說朋友已經跟我說了,他才放心的去聽爸爸說故事去。一副擔心媽媽會受傷似的 ^_^ 總之,這次我的生日,樂樂非常的開心,非常的替我興奮,很好玩。



這張則是樂爸畫給我驚喜,圖畫得不錯,文字也寫得很感性就是了。這張圖是有考究的,大樓的比例大致是對的,地理位置也是對的。現在有兩台車也畫出來啦~有意思。真的很喜歡,之後想把blog banner改成這張了






再來來介紹South Side Works。


因為還有Cheese Factory的gift card就去這用餐了~這家位於South Side Works,樂爸當初來面試時我就帶著樂樂來這裡閒晃吃飯,空間很大,感覺有一點像Columbus的Easten,但迷你許多。迷你是指店沒有Easton那麼多,但是馬路及建築物很寬敞。算是個要shopping的話會很不過癮,但走走逛逛吃個飯是很舒服的。

這裡離樂爸的lab走路「跨個橋」就可以到了~
HOT METAL BRIDGE-從樂爸實驗室走這個橋過河去就會先看到America Eagle超大的辦公大樓,有兩棟。這橋分上下,上面是給人和腳踏車走的,很寬敞,汽車則都塞在下面。


這是去年陪樂爸來面試時我和樂樂自己閒晃拍的,這是American Eagle外面的裝飾,上面吊的都是內衣。記得是在呼應乳癌的治療




























這個地方可以買票坐導覽巴士



Double Decker Tour這些巴士們是從London過來的。你可以選擇預約tour,也可以選擇無限次上下車的daypass。不過只看到一個人坐吶,也許夏天會比較多人想坐

這是這巴士的路線圖 總共有21站,all day pass$25,無限次上下車,該去的景點看這地圖是都有了。Pghtour



但讓我最喜歡的居然是這家意外中發現的店,跟Willams-Sonoma很類似,但感覺再親民一點。東西更多,門口的叉子和湯匙就讓我忍不住開門進去瞧瞧

































看這些烤盤們、紙模們,我向來是在Amazon或Willams-Sonoma官網上才看得到這麼齊全的。能現場這樣看到,可以拿起來摸一摸真是過癮!!Outlet雖然賣得也不少,但有些特別的模真的不易現場看到





有好多樣式特別的cupcake cups,大大小小都有,party用的也有,這兩張照片是區區一角,愛烘焙的一定可以在這裡待上一兩小時沒問題










































也有一櫃賣菜刀和砧板的,那個砧板看得真是心動,也有保固 ,等特價再說了。剛好也遇到試喝咖啡,雖然不怎好喝,但可以拿著咖啡在裡面閒晃伴著咖啡香蠻讚的~






這一區是滿滿各種樣式、各種大小的mixer、鍋鏟、木匙等等。正中間那隻超巨大mixer上面還有標價吶!這....買回去只能裝飾用吧!

也有特價區,食品材料區,餐具,cookware也不少,該有的牌子都有,一些較少見的傢伙也都現場看到了~有時候買網路上的東西最不確定的就是沒有自己摸摸看,操作看看,收到時有時候質感並不如自己想像。可以現場看的真的就像在看玩具一樣,每一樣都想玩玩看,連樂樂也跟我玩得不亦樂乎吶~


貓頭鷹是我的最愛之一,這一區很多是寫made in Japan,價位也略高,樂爸說要買那個貓頭鷹杯送我,看起來很重的陶土杯,想不到拿起來卻是輕的。猶豫了一下,家裡杯子也夠多了,算了。倒是隔壁的茶杯,摸起來很有質感很想買。
Pittsburgh匹茲堡就是長得這樣,看過去可以看到房子堆得高高的,之前冬天但沒下雪時,光禿禿的不是很好看,現在草也冒出來了,樹葉也開始冒新芽新葉了,有些還開花了,開始覺得朋友說這裡秋天很美應該無誤。又綠又白又黃又粉的花和房子交錯著,,現在還沒開到全盛就覺得比之前美上許多了~


 

South Side Works map,  旁邊還有腳踏車道,也可以租腳踏車 Golden Triangle Bike Rental

從South Side這邊望向樂爸的lab,所以他們中午也可以走過來這一邊吃飯囉



以前,總是以「一心能多用」為傲,代表反應快、事情都在掌握之中;急急急、趕趕趕,時間有限所以都盡力利用零碎時間。現在,It's my thirties,期望自己能一次專心的做好一件事,讓腳步再慢一些,但踩得更穩一些。使用電腦時視窗再開少一點;陪伴樂樂不應該有手機在手上;吃飯也不要配書了~在期待樂樂可以專心的同時,我自己應該先做到。
(真是好長的一篇@@)