Friday, April 30, 2010

第二次一個人帶寶寶(1Y9M)搭機_回台灣

雖然之前就有自己帶樂樂回台灣的經驗,但事隔11個月,還是很緊張。這次需要準備的東西跟上次不太一樣。


-玩具(結果,別人的玩具最好玩)
 我帶的這個磁鐵,樂樂最愛,大部份的數字他都認得,所以他一邊玩,一邊念,可玩不少時間。抱他排隊時,他只要拿著其中幾個數字,也OK。




-跳跳虎(去年也是帶跳跳虎,他睡覺時可以抱)
-衣服一套(果真有用到)


-被子(熟悉感)

-水、零食、果汁(挑平常沒吃過的口味,以增加吸引力,但若一歲以下,還是要先適應一下,以免沒吃過造成過敏)

-尿布7片

-溼紙巾
-寶寶用乳液

-有帽子的外套

-圍兜(用餐用)


*最大不同是這次沒有帶推車,因為看到不少人建議讓小孩在轉機等候時玩累一點,上飛機就會睡久一點。(果然有效)


*另一點就是不用帶一堆瓶瓶罐罐的副食品。(那些真的很重)




驚險之處:
*芝加哥誤點2小時,所以到日本根本沒時間逛,時間卡得剛剛好。



*在Columbus要出發時,樂樂突然一直想自己走,可是在排隊要檢查行李,不可能讓他下去走。後來去排family排的那條lane居然x光機壞了…哇~一時狼狽了起來,手裡抱個想下去走的娃兒,鞋、包包、液體類也都放在檢查的盤子裡了…沒有手可以拿了~後來,還沒離開的樂樂爸,趕緊請現場的工作人員來幫我,所以我就很快速的過關了。




*我忘了樂樂的鞋子




因為下機時他在睡,我只好一路抱著他。






結果到入關處,才發現樂樂的鞋子沒有帶。還好經過空姐的幫忙,順利拿到鞋子了。這次行李很快的拿到了,倒是因為鞋子拖了20分鐘吧。


注意事項:
*帶小孩的人記得要到最右邊的入關,不用跟大家一起擠哦。也可以優先搭機。

*先把要取出檢查的東西用夾鏈袋裝好,這樣過海關時,就不會手忙腳亂
所以我包包裡需要檢查的東西分成了兩袋


1-所有的液體。帶小孩的話,帶液體是不會太嚴格的。但水或已開過的果汁,會請你打開用試紙,或直接聞聞看。


2-所有的電器、金屬類。手機、相機、鑰匙、玩具車

這樣收回去包包裡也很快。同行的旅客有一位被檢查了很久,因為檢查的人員一忘了他有帶小孩,檢查得很嚴格。後來才發現他的小孩就在旁邊,就一切OK了。












這次遇到不少幫忙的人~多到要另外再寫一篇了。

2008 Florida行前準備
一個人帶寶寶搭機_出發前+樂樂的傢伙

一個人帶寶寶搭機_飛行

一個人帶寶寶搭機:機票、登機

二個人帶寶寶搭機

二次一個人帶寶寶搭機(台灣to美國)(高雄國際機場出發)

第二次一個人帶寶寶搭機_回台灣_貴人篇

第二次自己帶寶寶(1Y9M)搭機_回台灣_1Y&2Y寶寶搭機之不同









Friday, April 16, 2010

樂樂滿一歲八個月+新舞步VIDEO

剛在facebook上寫了二歲原來叫作" terrible 2 “,早熟的樂樂,已經像二歲了~不知道什麼時可以轉變成 “terrific 2”吶?!








前天帶樂樂去教會上英文課,樂樂全程都在我身邊,上到一半,他突然站起來,嘟起嘴來撒嬌的說「親一下」。平常在家他就會這樣了,只是在外面這麼多人的地方這樣倒是第一次,害我害羞了一下。






當媽媽當了20個月,有時候我太緊張;有時候卻又神經太大條。每一段時期都不太一樣。愈來愈覺得,小地方注意,大地方觀察,凡事不用太緊張。有些發展發育早也不用太開心。有些較慢也不用太擔心。醫學上,不會說,小孩一定得在「幾個月長牙」「幾個月會走」。通常會給一個range,會緊張是難免,有緊張才會有注意;但只要有好好的觀察,適時的跟醫生討論,就不要花精力在擔心上了。





每個小孩出生後,就是unique的,無論是個性、長相、身體特徵,連同卵的雙胞胎都不會完全一樣了,更何況來自不同的爸媽呢。小孩就拿來跟他本身比,只要定期有看小兒科醫生,照顧者有在觀察,並且小孩本身有持續的進步,就不用太擔心了。




image






樂樂也陪媽媽度過了第二個生日,而且會幫我唱生日歌哦~唱完後,居然說「再一次」,只好陪著唱到他高興為止了。
(很猶豫要不要寫,但每年都有紀錄,所以還是寫一下好了)





樂樂爸買了個大蛋糕,看到巧克力時一開始有冷了一下,因為我並不是非常愛吃巧克力。後來一吃,裡面的蛋糕是泡過某種液體的(也許是咖啡…我吃不太出來)。有點堤拉米蘇濕潤的口感,但偏巧克力口味。還不錯。






cats1 






謝謝朋友送的心意哦~小蛋糕我們只吃到角角,都被樂樂嗑光了。果然被阿姨料中了。 






 cats--
溫暖的手工麵包~本來還有手工餅干的,但已屍骨無存了@@ 我都沒吃到啦~







樂樂很誇張的吃掉這整個蛋糕…才剛吃完晚餐啊…
DSC_2149- 






假日去HANA吃飯。很推第三張圖的生魚片蓋飯,那個醋飯好好吃。這個套餐是$13塊。下次要來外帶看看~ 


cats






剎有其事的拿著筆要玩填字遊戲嗎?
P1050518-







樂樂一直維持不錯的刷牙習慣哦~
先給他自己刷刷,我會再幫他刷一次。
DSC_2090- 




我自己覺得樂樂看起來好像二歲多的小孩哦~
DSC_2094-





樂樂到現在還是愛趴睡。
第三張是掉下沙發後,繼續睡…真的是讓我傻眼。
cats






樂樂的年紀還無法一教就聽得懂,也無法一教就follow 大人的指令。但有耐心的教,一件事情大概1~3星期不等會有效果。只能提醒自己要多耐得住性子一點囉。





【花較長的時間】
像之前,他超愛一開門,就衝往樓梯處,我不確定他敢不敢自己一個人下樓梯,但我也不敢賭,畢竟樓梯摔下去,也是很嚇人的。後來只要出門時,他一這樣,我就會不出門,把他抓進去放進小床裡time out,大約1~3分鐘後,再出門。並且告訴他要等我,要站在我們家門口的墊子上。





其實很累,而且,很掃出門的興致。好不容易把他穿好衣服,鞋,要time out又要脫掉鞋、外套等等。3~5分鐘後,又要再穿上。會想要3~5分鐘後馬上出門,是希望讓他馬上記得,剛剛因為想跑到樓梯那,而不能出門,不然,他會忘記為啥不能出門這件事。





這件事情就花比較長的時間,大約快3星期吧,因為並不是天天出門,所以偶爾他會忘記。他會想這樣,還有另一個原因,是他知道我會去追他。樂樂很愛人家在後面追他,他會非常興奮。像他的玩伴Brandon踩著小小步的小跑步跟在他後面,他也會興奮的快要尖叫@@。





【花較短的時間】
但帶他散步,他會想自己跑。如果在家裡樓下的人行道,我會讓他自己跑,但要避免讓他跑到停車格上,以免有車子,這個就比較快,剛開始他走到停車格的話,我就馬上帶他回家,二三次,他就了解了,就不會跑下去了。只要他一接近停車格,我說不行下去,他就會自己用手比「no no」然後說「回家」。





還有就是走大部份的路都要牽手,一不牽,就抱起來。樂樂不是愛給人家抱的,他想要自己探索。所以很有效。





【一直都還教不會的】
還有很多事都還教不會,也可能年紀還不夠大。但除了持續的引導教導,還是只能這樣囉。






帶小孩,教小孩,對到我這種急性子、脾氣又不是很好的人,真的是種修煉啊~

Sunday, April 4, 2010

自製魚漿、魚丸、肉羹

買了costco處理好的catfish(鯰魚),和小里肌,打算來作魚漿、魚丸和肉羹看看。

DSC_2084-
 DSC_2049-





查了一堆資料,大家寫得不盡相同,就用了周老師的方法。
【材料】
魚:400g
太白粉:50g
冰水or冰塊:120g
糖:2大匙
鹽:1/4小匙
胡椒:隨意(我加得很少,怕樂樂會辣)





前置作業:
把魚片分別冷凍後切塊成1立方公分左右。不要好幾塊疊在一起冷凍,一來退冰時間長,二來難切。也可以用保鮮膜隔開。第二次作,是用整片魚稍微解凍直接切塊,也很好切。
DSC_2022-




所有需要用的器具冷凍。可前一晚先準備好。
 DSC_2031-





我則是大約冷凍了4個小時吧!把魚取出,待半解凍,丟入果汁機中,打成泥…比較像冰沙。


DSC_2027-




再放入從冷凍庫取出的攪拌缸中,用中速打約6~7分鐘,中途加入鹽、胡椒粉,此時很Q了。



第二次作時,偷懶,沒有打足時間,所以就真的比較不Q吶!



DSC_2038-




冰水+太白粉+糖先拌勻後,再「分次」加入魚漿中打勻。(所有東西都是盡量低溫)

DSC_2037-




可另外加香菇、芹菜末、蔥花或油蔥酥之類的。


DSC_2040-




再來就是燒一鍋水,待水燒至微冒泡後,就開小火,不要是沸騰的。




我有加一些米酒和薑末在水裡。
再一球一球的放入魚丸。待全部浮起就可以了。
DSC_2074- 




待冷後,就分裝冷凍,要多少拿多少出來煮,很方便。
剩下一點點的魚漿我把他壓扁了拿來煎,就很像甜不辣哦~如果可以用炸的,會更像。




DSC_2044-




這個煮魚丸的湯超鮮的,一定要留下來。
我用這個湯弄蒸蛋給樂樂吃,他吃得比平常還快吶!
幾乎不用另加鹽。




DSC_2079-




自己作的魚丸不會像外面的那麼Q或脆。但因為有加一些太白粉,所以也不至於太軟。比我想像中好吃。而且,打出來的魚漿還蠻白的。



很開心作出Homemade的魚丸給樂樂吃…而且,樂樂一邊吃,一邊跟我說蝦蝦~我跟他說,好主意吶~下次我就來裡面加蝦子。





下次想要挑戰花枝丸…不過成本應該更高了 >__<





肉羹:肉略醃過後,拌入魚漿裡。用同一鍋水,半煮半泡熟(不要開至沸騰)
DSC_2061-





一樣待冷後,就可以分裝了…不過幾乎沒啥分裝,兩天就吃完了。




老實說,我覺得肉羹不好吃
可能我用錯肉?還是要把肉打一打之類的。肉有點太結實了。所以我第二批的魚漿就都作成魚丸了。樂樂也比較好咬
DSC_2063- 
媽媽半強迫樂樂說好吃…hahaha~

自製冰淇淋-Apricot Icecream

最近蠻想自己試冰淇淋的,Blentec果汁機送的食譜裡面也有作冰淇淋的。就地取材就來試試。

DSC_2095-




我只作食譜的一半量。原食譜作出來是4 cups.
image





依照上述順序放入果汁機,按ice cream的鈕就可以囉。
吃起來口感介於霜淇淋和冰沙之間,下次會試試看heavy cream來取代half and half(用來加咖啡的一種奶精)。heavy cream比較油,也許口感會更像冰淇淋~ 




DSC_2096-

Friday, April 2, 2010

為了大便歡呼

今天樂樂終於把大便大到小馬桶裡了~hooray~~我和樂樂爸一邊吃著早餐一邊替他歡呼、拍手,希望給足他鼓勵。

這看似沒什麼的事,卻是小孩的一大進展。

P1050440-








以前大妹的小孩,活動力超旺盛,水雖然也喝得多,卻還是流汗太多,所以便祕嚴重,大便太硬,所以每到大便必哭,很可憐。也聽過朋友是因為小孩便祕,大不出來,看到小孩終於大出來,她覺得很感的。現在真的是當了媽媽後才知道什麼叫作看到小孩大便也會笑… = =。














回台灣時,樂樂才11個月,台灣嚴熱的環境,還有不是地毯的地板,很適合小孩訓練上廁所,一來熱,屁股悶,小孩比較不舒服,二來,尿了或大了,也可以清理乾淨。樂樂在台灣時,一度會在尿尿前就告知我們尿尿,雖然還是來不及讓他尿到馬桶裡,但已是一大進展了。






可是回來美國後,不可能讓他在都是地毯的地板上隨意的尿,只能定時的帶他去~。可是呢,現在的尿布大多作得很吸水,所以小孩屁股沒有溼溼的感覺,自然也不會像在台灣那樣,一尿就覺得不舒服了。這也是為啥有些媽媽刻意用布尿布,一來環保,再來小孩容易覺得屁股溼溼的,容易訓練尿尿成功。





樂樂滿1歲半後,我又開始覺得,似乎該開始了,也去借了一些potty training的書回來看~有些書會建議等小孩聽得懂再開始,有些書則是認為小孩會告訴大人尿尿、大便時就可以訓練了。但大都是說不要催小孩。 





最剛開始是買了BABYBJÖRN Potty Chair,但樂樂常把它常普通椅子。效果不彰。






Potty Chair,座墊可以單獨拿起來。要清理很方便。
image





效果不彰的原因,雖然他會說他要尿尿或大便。但是一打開尿布,坐在馬桶上,他就會憋尿、憋大便。一圍上尿布又馬上尿或大了。另一個原因就是陪小孩坐馬桶真的很花時間。一開始我都只讓他坐五分鐘,後來發現,太短了。慢慢變成一耗就花掉20分鐘。偏偏20分鐘後,圍上尿布他又尿了或大了,若是嗯嗯了,就得再抓去洗屁屁了。一天重覆個4~5次,也是蠻累人的。





我中間有停了二次蠻長的時間。想說,就等他更會說話一點再開始好了。不然,大人累,小孩也累。最近天氣變暖了,又覺得可以開始了。





後來又買了Sesame Street Potty Soft Seat,可以放在大人的馬桶上,坐墊較軟。這兩種都蠻是好清理的表面。樂樂對這個比較有興趣,因為上面有很多Elmo的圖案。但是,還是沒有成功的上過廁所。都是在玩比較多




image





今天他是坐在白色的potty chair上嗯出來一小坨的。應該是有不習慣,所以也就沒繼續嗯了。我很高興的帶著他,拿著小馬桶,到大馬桶把嗯嗯倒進去,並讓他自己按沖水鈕。樂樂向來有跟大便說「拜拜」的…「習慣」。總之,他也很高興的跟他嗯嗯說拜拜了。




希望能夠持續下去了。



DSC_2004-